お献立 向付 白身魚重ね造り(山葵・岩茸・加減酢) 汁 白味噌仕立て 沢庵(水辛子) 飯 一文字飯 煮物椀 煎茶仕立て 鱧葛叩き(板蕨・じゅんさい・千枚冬瓜・卸し柚子) 取り肴 魚の蓼味噌焼き・袱紗焼き・丸十蜜煮・海老甘露煮(はじかみ) 強肴 白だつ糸雲丹 追肴 茄子翡翠煮・蛸柔らか煮・真子煮 御凌ぎ 葛素麺(冷・温)生姜 抹茶 薄茶 甘味 その日のわがまま 水物 2種