日本料理 蔦

■席数…70席  *終日禁煙
■営業時間…昼11:30〜14:000

団体様向けランチプラン 11:30〜14:00  ※予約制

※予約制のため、ご利用日の5日前までにご予約下さい。
※10名様以上のご利用からご予約を承ります。


 ⇒ こちらからパンフレットをご覧いただけます。


昼のお食事 11:30〜14:00(14:00オーダーストップ)


総料理長のこだわりが満載のお膳を月替わりでお楽しみ下さい♪
 月替わり膳 如月(きさらぎ)
                     ¥1,800(税込)


【取り肴】姫菜の花真丈 黒豆白和え 鰯梅煮

【造り】烏賊腸ソースジュレ 鯛重ね造り
あしらい一式

【小鍋】鰤霙鍋 水菜 白葱 榎茸

【焼物】白鯖河豚一夜干し あしらえ

【揚物】山菜天麩羅 塩

【蓋物】柚香蒸し 蒲鉾 海老 銀杏
椎茸 三つ葉

【食事】筍おこわ

【漬物】二種

【椀】酒粕味噌仕立て 豆腐 三つ葉

【水菓子】三色団子

 ※食事をされた方は+300円(税込)にて
  コーヒー又は紅茶をご準備致します


月替わり膳 如月
月替わり膳 如月

取り肴
取り肴

造り
造り

小鍋
小鍋

焼物
焼物

揚物
揚物

蒸物
蒸物

水菓子
水菓子

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お茶が引き立つ特別な料理をお召し上がりください
 半茶料理 大炉 如月
                     ¥2,200(税込)


【向付】鯛昆布締め 縒り南瓜 山葵
煎り酒 ちらし穂紫蘇

【汁】白味噌仕立て 梅麩 大豆 水辛子

【飯】一文字飯

【煮物椀】大福茶仕立て 湯葉茶巾 板蕨
三つ葉 霰柚子

【焼肴】鰤味噌漬け カステラ

【取り肴】菜の花真丈 鰯梅煮 黒豆白和え

【御凌ぎ】筍おこわ

【香の物】古漬け

【湯斗】煎り米

【水物】フレッシュフルーツ

お薄と三色団子


※団体様のご予約は承っておりません。
半茶料理 大炉 如月
半茶料理 大炉 如月

向付 汁 飯
向付 汁 飯

取り肴 御凌ぎ 香の物 湯斗
取り肴 御凌ぎ 香の物 湯斗

煮物椀
煮物椀

合い肴
合い肴

水物 お薄と三色団子
水物 お薄と三色団子

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岡山名産の黄にらの風味薫るかき揚げをお楽しみ下さい♪
 黄にら玉子とじ御膳
                     ¥1,500(税込)


【小鉢】惣菜 1種

【付け合せ】牛蒡と黄にらのかき揚げ

【麺】下記三種よりお選び下さい。
 ・茶蕎麦
 ・蕎麦
 ・紅白うどん

九条葱笹打ち 薬味 柚子
黒七味

【御飯】炊き込み御飯 茸

【漬物】二種

【水菓子】葛餅
黄にら玉子とじ麺御膳
黄にら玉子とじ麺御膳

小鉢
小鉢

付け合せ
付け合せ

麺


御飯
御飯

水菓子
水菓子

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地元倉敷で丁寧に育てられたうなぎを是非ご賞味下さい♪
 うな重
¥4,000(税込)


倉敷産うなぎ

肝吸い

香の物

水物

※ご注文をお伺いしてから活鰻をさばいて提供致しますので15〜20分お待ち頂きます。

【倉敷うなぎ・碧ーあおー】
「閉鎖循環方式陸上養殖」で飼育
養殖魚は生かされている環境が、その「素材の味」
に大きく影響すると言われています。閉鎖循環方式
陸上養殖でデータ管理された水質の中で、良質の餌
を与えられ育てられた「倉敷うなぎ」は、肌は青白
で皮は薄く、川魚特有のクセがなく、その身はふっ
くらとした食感になるように仕上がっています。

 ※食事をされた方は+300円(税込)にて
  コーヒー又は紅茶をご準備致します


※団体様のご予約は承っておりません。

うな重
うな重
※写真はイメージです。
倉敷うなぎ
倉敷うなぎ

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上質な和牛を愉しんでいただくお膳です♪
 和牛ステーキ膳
¥3,000(税込)

和牛ステーキ膳

【小鉢】季節のもの

【主菜】和牛ステーキ

【サラダ】サラダ

【蒸し物】茶碗蒸し

【食事】御飯(岡山県産朝日米)

【汁物】味噌汁

【香の物】二種

【水物】二種


※団体様のご予約は承っておりません。

和牛ステーキ膳
和牛ステーキ膳

和牛ステーキ
和牛ステーキ

小鉢
小鉢

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季節を筆箱につめこんで
 織部
¥2,200(税込)


季節いろいろ焼八寸

その日のお造り三種盛り

その日の煮物

素材を活かした揚げ物

じゃこご飯

吸い物

香の物

本日の水物


※団体様のご予約は承っておりません。

織部
織部

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【限定20食】倉敷天領寿司祭り
 鄙に還る彩り寿司
¥1,500(税込)


ちらし寿司

お吸い物

季節の水物

※季節により食材が異なる場合がございます。


※団体様のご予約は承っておりません。

鄙に還る彩り寿司
鄙に還る彩り寿司

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2(フィレ・ロース)×2(グレビー・ガーリック)4つの楽しみを一皿にこめて
 Tボーンステーキランチ
¥4,800(税込)





・本日のスープ

・Tボーンステーキ
 グレビーソース ガーリックソース


・パン

・サラダ

Tボーンステーキランチ
Tボーンステーキランチ

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