
■席数…70席 *終日禁煙
■営業時間…昼11:30〜14:00
夜17:00〜21:30 (オーダーストップ 21:00)
地場野菜の「黄ニラ」をメイン食材として一つの料 理を完成させたい。そんな料理長のわがままから始 まった「黄ニラ卵とじ丼ストーリー」。黄ニラは、 岡山を代表する高級地産食材ではありますが、副菜 として扱われることが多いです。この脇役食材を調理という演出によって主役で踊らせたい、という料理長の思いから「黄ニラ」に「連島産蓮根」「牛窓産マッシュルーム」を合わせた地産丼で2コインにチャレンジ。この料理長の「わがまま丼」をぜひ皆様に召し上がっていただきたい!
【お品書き】
黄ニラ卵とじ丼(蓮根・マッシュルーム)
野菜の天麩羅
黄ニラの味噌汁
香の物
※完全予約制のため、ご利用日の5日前までにご予約下さい。
※10名様以上のご予約から承ります。
⇒ こちらからパンフレットをご覧いただけます。
岡山県北からの贈り物!
松阪・神戸・近江牛のルーツとなったとも言われる知る人ぞ知る、岡山新見産の銘品「千屋牛」を厳選された地場野菜と共に、しゃぶしゃぶでお楽しみ下さい。
『酒肴』
季節のもの三種盛り
『造り』
三種盛り又は千屋牛ロース鉄板焼き(50g)
『鍋』
千屋牛しゃぶ肉(200g)野菜いろいろ
※ご希望に応じてすき焼きに変更致します。
『食事』
うどん又は釜飯(岡山県産こしひかり)
『水物』
季節のもの
『ご利用に関して』
※お肉の追加は(100g)3,000円からご用意
いたします。
※料理写真は二人前です。
※会席料理ネット予約限定特典
◆食前酒一杯サービス
◆料理代金5%割引