日本料理 蔦

■席数…70席  *終日禁煙
■営業時間…昼11:30〜14:00 夜17:00〜21:30
     (オーダーストップ 21:00)

昼のお食事 11:30〜14:00(14:00オーダーストップ)


【期間限定】1/15(日)〜2/28(火)
お好きな料理をお好きなだけ!期間限定の和食セレクトメニューです♪
 ぐるまん

ぐるまん

【メニュー一例】 ※お好みの料理を組み合わせください。

【小鉢】ひじき煮 玉子豆腐 きんぴらごぼう 野菜胡麻和え
いかなご釘煮 菊菜白和え

【お造り】鯛造り 鮪造り ボタン海老造り さわら造り
三種盛り 五種盛り

【焼き物】秋刀魚塩焼き 茄子田楽 サーモンバター焼き
牛肉鉄板焼き ロブスター照り焼き

【煮物】茄子おろし煮 豚角煮 蛸柔か煮 風呂吹き大根
湯豆腐 河豚鍋

【蒸し物】茶碗蒸し かぶら蒸し 点心

【サラダ】野菜サラダ ポテトサラダ フルーツサラダ
生ハムメロン

【揚げ物】海老天麩羅 鶏唐揚げ 穴子天麩羅 豚カツ
ビフカツ 白子天麩羅

【酢の物】ままかり酢 うざく もずく酢

【ご飯】じゃこご飯 お茶漬け(鮭・梅・海苔) 握り寿し三貫
ミニ鰻丼 ミニカツ丼 ミニ牛丼

【麺類】ミニうどん ミニラーメン ミニ茶ソバ

【汁物】味噌汁(あさり・しじみ) コンソメスープ お澄まし

【漬物】浅漬三種 梅干し 盛り合わせ

【水菓子】季節のゼリー ぜんざい アイスクリーム あんみつ
フレッシュフルーツ二種 メロン

 メニュー一覧はこちらよりご覧下さい。


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団体様向けランチプラン 11:30〜14:00  ※予約制

※予約制のため、ご利用日の5日前までにご予約下さい。
※10名様以上のご利用からご予約を承ります。


 ⇒ こちらからパンフレットをご覧いただけます。


夜のお食事 17:00〜21:30 (21:00オーダーストップ)


河豚満載の贅沢料理で至福のひとときを♪
 河豚づくし
¥5,500(税込)


【小鉢】鉄皮 薬味 貝割れ ポン酢

【刺身】てっさ 河豚葱 貝割れ
酢橘 薬味 ポン酢

【揚物】河豚唐揚げ 青唐 酢橘

【鍋】てっちり 野菜いろいろ

【食事】雑炊

【香の物】二種

【水物】二種

 ※+1,500円(1人前・税込)にて
  白子(焼物 又は 鍋)を追加いただけます。

【ご利用に関して】
 ※ご注文は20:00までとさせて頂きます。
河豚づくし
河豚づくし

刺身
刺身

揚物
揚物

鍋

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豊富な牡蠣料理でお肌と身体に美味しい栄養補給♪
 牡蠣づくし
¥4,000(税込)


【小鉢】牡蠣有馬煮 木の芽

【焼物】焼牡蠣 酢橘

【鍋】牡蠣土手鍋
(牡蠣 蒟蒻 白葱 芹)
  又は
牡蠣鍋
(牡蠣 白菜 榎木茸 椎茸 白葱 菊菜
 薬味 ポン酢)

【揚物】牡蠣フライ キャベツ
割ソース レモン

【食事】牡蠣御飯 又は 雑炊

【香の物】二種

【汁物】味噌汁

【水物】二種

 ※+800円(税込)にて生牡蠣を追加いただけます。

【ご利用に関して】
 ※ご注文は20:00までとさせて頂きます。
牡蠣づくし
牡蠣づくし

焼物
焼物

鍋

※写真は牡蠣土手鍋です。
揚物
揚物

食事
食事
※写真は牡蠣御飯です。

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栄養豊富な絶品穴子料理でお正月疲れを解消ください♪
 穴子づくし
¥4,000(税込)


【小鉢】穴子と胡瓜の酢のもの

【造り】穴子焼霜造り

【焼物】焜炉にて 焼穴子 酢橘

【揚物】穴子天麩羅 天出汁

【鍋】穴子すき鍋

【食事】穴子の釜飯

【香の物】二種

【汁物】味噌汁

【水物】二種

【ご利用に関して】
 ※ご注文は20:00までとさせて頂きます。
穴子づくし
穴子づくし

小鉢
小鉢

造り
造り

焼物
焼物

揚物
揚物

鍋


食事
食事


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G7倉敷教育大臣会合でご提供した特別メニューをご賞味下さい♪
 蔦おもてなし御膳
¥5,000(税込)

倉敷サミット記念料理 蔦おもてなし御膳

【造里】瀬戸内産鰆叩き 薬味 ポン酢
瀬戸内産鯛造り あしらい一式

【小鍋】岡山県産牛すき焼き風
玉葱 白葱

【焼物】瀬戸内鰆味噌漬 焼連島蓮根
倉敷玉子焼 森林鶏塩焼き

【揚物】瀬戸内産鱚 瀬戸内産穴子
連島牛蒡 天麩羅 藻塩

【酢物】瀬戸内産ままかり酢漬 紅生姜

【煮物】下津井蛸柔か煮 黄にら浸し
岡山県産茄子揚げ出し 木の芽

【食事】ちらし寿司 も貝 べいか がら海老
鯛 鰆 穴子 ままかり 絹さや
がり

【椀】倉敷味噌汁 豆腐 三つ葉

【水物】岡山の果物
倉敷サミット記念料理 蔦おもてなし御膳
倉敷サミット記念料理
蔦おもてなし御膳
造里
造里

焼物
焼物

酢物
酢物

煮物
煮物

食事
食事

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美味しい料理でちょっと一杯・・・
 晩酌セット
¥2,800(税込)

晩酌セット

【お料理】・八寸 ・小鉢 ・サラダ ・お造り ・揚げ物 ・肉料理

【ドリンク】・生ビール ・日本酒 ・焼酎 (いずれか一杯)





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季節を筆箱につめこんで
 織部
¥2,200(税込)


季節いろいろ焼八寸

その日のお造り三種盛り

その日の煮物

素材を活かした揚げ物

じゃこご飯

吸い物

香の物

本日の水物
織部
織部

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四季折々の
 暦膳
¥3,500(税込)


本日の小鉢

その日のお造り三種盛りあしらい一式

風味豊かな季節の鍋物

素材を活かした揚げ物

その日の蒸し物

酢の物

じゃこご飯

吸い物

香の物

本日の水物
暦膳
暦膳

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洗練された上品な味覚
 貴婦会席
¥5,000(税込)


季節の前菜五種盛り

旬のお造り

素材を活かした椀

本日の焼物

台のもの

その日の蓋物

じゃこご飯

香の物

味噌汁

本日の水物

【貴婦会席ネット予約限定特典】
 料理代金5%割引

【ご利用に関して】
 ※ご注文は20:00までとさせて頂きます。
貴婦会席
貴婦会席

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