日本料理 蔦

■席数…70席  *終日禁煙
■営業時間…昼11:30〜14:00 夜17:00〜21:30
     (オーダーストップ 21:00)

団体様向けランチプラン 11:30〜14:00  ※予約制

※予約制のため、ご利用日の5日前までにご予約下さい。
※10名様以上のご利用からご予約を承ります。


 ⇒ こちらからパンフレットをご覧いただけます。


昼のお食事 11:30〜14:00(14:00オーダーストップ)


お肌にうれしい!胃腸にやさしい♪栄養満点の美味しい夏バテ予防ランチです
 豆腐料理と野菜膳
¥1,800(税込)


【先付け】トロ湯葉

【向付け】野菜豆腐 蓴菜 星オクラ
柚子胡椒味噌 美味出汁

【小鍋】野菜豆乳鍋 しろ菜 素麺南瓜
葱 榎木 占地

【焼物】豆腐ステーキ 野菜いろいろ

【揚げ物】絹豆腐天麩羅 玉蜀黍 青身
天出汁

【蓋物】冬瓜 茄子 万願寺唐辛子
すり柚子

【食事】サラダ巻 野菜寿司二種

【椀】味噌汁

【水物】アイス ゼリー


※団体様のご予約は承っておりません。
豆腐料理と野菜膳
豆腐料理と野菜膳

先付け
先付け

向付け
向付け

小鍋
小鍋

焼物
焼物

揚げ物
揚げ物

蓋物
蓋物

食事
食事

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爽やかな彩りで夏の暑さに一服の清涼感を♪
 麺三昧
¥1,500(税込)


【小鉢】御惣菜

【麺類3種】大和麺
稲庭風うどん
レモン冷麺
葱 山葵 生姜 胡麻
天玉 刻み海苔 蕎麦つゆ

【水物】季節の2種盛り


 ※食事をされた方は+500円(税込)にて
  天麩羅(海老・大葉・茄子・海苔)
  をご準備致します

※団体様のご予約は承っておりません。
麺三昧
麺三昧

大和麺
大和麺

稲庭風うどん
稲庭風うどん

レモン麺
レモン麺

天麩羅
天麩羅
※+500円にてご用意いたします。

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地元倉敷で丁寧に育てられたうなぎを是非ご賞味下さい♪
 うな重
¥4,000(税込)


倉敷産うなぎ

肝吸い

香の物

水物

※ご注文をお伺いしてから活鰻をさばいて提供致しますので15〜20分お待ち頂きます。

【倉敷うなぎ・碧ーあおー】
「閉鎖循環方式陸上養殖」で飼育
養殖魚は生かされている環境が、その「素材の味」
に大きく影響すると言われています。閉鎖循環方式
陸上養殖でデータ管理された水質の中で、良質の餌
を与えられ育てられた「倉敷うなぎ」は、肌は青白
で皮は薄く、川魚特有のクセがなく、その身はふっ
くらとした食感になるように仕上がっています。

 ※食事をされた方は+300円(税込)にて
  コーヒー又は紅茶をご準備致します


※団体様のご予約は承っておりません。

うな重
うな重
※写真はイメージです。
倉敷うなぎ
倉敷うなぎ

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上質な和牛を愉しんでいただくお膳です♪
 和牛ステーキ膳
¥3,000(税込)

和牛ステーキ膳

【小鉢】季節のもの

【主菜】和牛ステーキ

【サラダ】サラダ

【蒸し物】茶碗蒸し

【食事】御飯(岡山県産朝日米)

【汁物】味噌汁

【香の物】二種

【水物】二種


※団体様のご予約は承っておりません。

和牛ステーキ膳
和牛ステーキ膳

和牛ステーキ
和牛ステーキ

小鉢
小鉢

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季節を筆箱につめこんで
 織部
¥2,200(税込)


季節いろいろ焼八寸

その日のお造り三種盛り

その日の煮物

素材を活かした揚げ物

じゃこご飯

吸い物

香の物

本日の水物


※団体様のご予約は承っておりません。

織部
織部

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【限定20食】倉敷天領寿司祭り
 鄙に還る彩り寿司
¥1,500(税込)


ちらし寿司

お吸い物

季節の水物

※季節により食材が異なる場合がございます。


※団体様のご予約は承っておりません。

鄙に還る彩り寿司
鄙に還る彩り寿司

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夜のお食事 17:00〜21:30 (21:00オーダーストップ)


総料理長が自信をもってお薦めする絶品会席です♪
 和の肉三昧会席
¥6,000(税込)


【小鉢】野菜沙羅陀

【造り
 替わり】
和牛ローストビーフ
ホースラディッシュ
粒マスタード ポン酢

【特選】フォアグラ添え
(和牛クラシタロース 又は ヒレ)
又は 和牛しゃぶ

【和菜】牛肉吉野煮 人参 胡瓜
セロリ 針唐辛子

【食事】握り寿司(牛肉握りと魚握り)
又は 牛肉と黄にら雑炊
又は 牛ホルモン丼

【汁】味噌汁

【水物】二種


※団体様のご予約は承っておりません。
和の肉三昧会席
和の肉三昧会席

造り替わり
造り替わり

特選 写真は和牛クラシタロースフォアグラ添えです
特選
※写真は和牛クラシタロースフォアグラ添え和菜
和菜

食事 写真は握り寿司です
食事
※写真は握り寿司食事 写真は牛ホルモン丼です
食事
※写真は牛ホルモン丼

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丁寧な職人技をご堪能ください。絶品鱧の贅沢会席です♪
 鱧会席
¥6,000(税込)


【先付】鱧の子 笛 煮凝り
美味出汁 すり柚子

【造り】鱧ちり 鱧焼霜 梅肉
バリ島塩 海苔ドレッシング

【小鍋】鱧鍋 玉葱 三つ葉 榎木 素麺
ポン酢 酢橘 梅肉

【揚物】鱧フライ 煎り出汁
割ソース レモン

【食事】鱧ひつまぶし
山葵 胡麻 葱 海苔

【香のもの】奈良漬 糠漬け

【汁物】吸い物

【水物】二種


※団体様のご予約は承っておりません。
鱧会席
鱧会席

先付
先付

造り
造り

小鍋
小鍋

揚物
揚物

食事
食事

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G7倉敷教育大臣会合でご提供した特別メニューをご賞味下さい♪
 蔦おもてなし御膳
¥5,000(税込)

倉敷サミット記念料理 蔦おもてなし御膳

【造里】瀬戸内産鰆叩き 薬味 ポン酢
瀬戸内産鯛造り あしらい一式

【小鍋】岡山県産牛すき焼き風
玉葱 白葱

【焼物】瀬戸内鰆味噌漬 焼連島蓮根
倉敷玉子焼 森林鶏塩焼き

【揚物】瀬戸内産鱚 瀬戸内産穴子
連島牛蒡 天麩羅 藻塩

【酢物】瀬戸内産ままかり酢漬 紅生姜

【煮物】下津井蛸柔か煮 黄にら浸し
岡山県産茄子揚げ出し 木の芽

【食事】ちらし寿司 も貝 べいか がら海老
鯛 鰆 穴子 ままかり 絹さや
がり

【椀】倉敷味噌汁 豆腐 三つ葉

【水物】岡山の果物


※団体様のご予約は承っておりません。

倉敷サミット記念料理 蔦おもてなし御膳
倉敷サミット記念料理
蔦おもてなし御膳
造里
造里

焼物
焼物

酢物
酢物

煮物
煮物

食事
食事

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美味しい料理でちょっと一杯・・・
 晩酌セット
¥2,800(税込)

晩酌セット

【お料理】・八寸 ・小鉢 ・サラダ ・お造り ・揚げ物 ・肉料理

【ドリンク】・生ビール ・日本酒 ・焼酎 (いずれか一杯)





※団体様のご予約は承っておりません。



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洗練された上品な味覚
 貴婦会席
¥5,000(税込)


季節の前菜五種盛り

旬のお造り

素材を活かした椀

本日の焼物

台のもの

その日の蓋物

じゃこご飯

香の物

味噌汁

本日の水物

【貴婦会席ネット予約限定特典】
 料理代金5%割引

【ご利用に関して】
 ※ご注文は20:00までとさせて頂きます。


※団体様のご予約は承っておりません。

貴婦会席
貴婦会席

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四季折々の
 暦膳
¥3,500(税込)


本日の小鉢

その日のお造り三種盛りあしらい一式

風味豊かな季節の鍋物

素材を活かした揚げ物

その日の蒸し物

酢の物

じゃこご飯

吸い物

香の物

本日の水物


※団体様のご予約は承っておりません。

暦膳
暦膳

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季節を筆箱につめこんで
 織部
¥2,200(税込)


季節いろいろ焼八寸

その日のお造り三種盛り

その日の煮物

素材を活かした揚げ物

じゃこご飯

吸い物

香の物

本日の水物


※団体様のご予約は承っておりません。

織部
織部

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