19：00〜23：30 （オーダーストップ 23：00）
・カクテル各種/コニャック＆ブランデー（shotより）…840円（税込）〜
・各種ウイスキー 735円（税込）/shotより
・ビール、日本酒 735円（税込）〜
・ソフトドリンク 420円（税込）〜
・オードブル＆おつまみ 630円（税込）〜
※ご予約は、お一人様 3,150円（税込）より受け賜ります。
※貸切は、25名様以上（35名様まで）とさせて頂きます。
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ウイスキーフェア 〜スペイサイド編〜 期間：H24年5月1日〜7月7日  ウイスキーが好きな方、興味のある方へのパブ赤煉瓦からのイベントです。 ウイスキーの本場であるスコットランドのハイランド地方にある スペイ川周辺の蒸留所(シングルモルト)を取り上げてみました。 スペイサイドの特徴でもある、華やかな香をお楽しみ下さい。 期間中にのみ特別価格でご提供させて頂きます。 この機会に美味しいウイスキーを楽しんでみてはいかがですか？ |
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| 【グレンリベット 25年】 | |
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1980年に樽詰めされたバーボン樽熟成の原酒を、 2004年から2年間ファースト･フィルの オロロソ･シェリー樽を用いて仕上げ熟成。 レンジの中で最長の熟成を経た逸品で、 ザ･グレンリベット本来の個性を生かしながら、 シェリー樽由来のナッツやスパイスなどの風味が 幾重にも調和する深い味わいと、琥珀色に輝く 豊かな色合いを持つ、最高峰の品質に到達した ウイスキーです。 通常価格：\3,000／杯 ↓ ウイスキーフェア特別価格：\2,500／杯 |
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【マッカラン 18年】
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世界中のウイスキーファンが、品質の高さ･ 香味の豊かさを認める「ザ･マッカラン」。 蒸留所はスペイ川中流クレイゲラヒ村の対岸にあり、 川を見下ろす高台に建てられています。 その特徴はこだわりの製法にあります。 原料の大麦はゴールデンプロミス種を使用。 蒸留はスペイサイド最小のポットスチルで行い、 厚みのある香味成分を取り出しています。 シェリー樽熟成の重厚な味をお楽しみ下さい。 通常価格：\2,000／杯 ↓ ウイスキーフェア特別価格：\1,500／杯 |
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【グレンフィディック 18年】
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18年間、オロロソ･シェリー樽とバーボン樽で熟成したモルトの中から グレンフィディックのモルトマスターが慎重に選び抜いた製品。 焼きりんごやスパイス、オークの芳醇な香り、 深くかつなめらかな味わいが特徴の 並外れた品質を誇るシングルモルトウイスキーです。 通常価格：\1,500／杯 ↓ ウイスキーフェア特別価格：\1,000／杯 |
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【ストラスアイラ 12年】
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シーバスリーガル(ブレンデッド)の中核モルト としても使われています。 仕込み水はカルシウム分を多く含んでおり、 それが隠し味的な役割を果たしていると言われています。 華やかでシェリー樽の風味豊かな味わいが印象的です。 やや甘く、マッカランにも似た感じですが、 マッカランよりもややドライで、 しっかりとしたボディに感じられます。 通常価格：\1,200／杯 ↓ ウイスキーフェア特別価格：\800／杯 |
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【クラガンモア 12年】
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オールドパー(ブレンデッド)の中核モルト としても使われています。 その極めて複雑な香と味わいは、 蒸留所の創設者であるジョン･スミスが、 上部の平らなポットスチルを採用したことで 生まれたものです。 スチルの独特な形状により、蒸留中の不純物が ローワインに戻され再凝縮する「リフラックス」 を可能にしました。 軽めので繊細な蒸気だけが、クラガンモアになるのです。 通常価格：\1,000／杯 ↓ ウイスキーフェア特別価格：\600／杯 |
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【グレンロセス 12年】
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カティーサーク(ブレンデッド)の中核モルト としても使われています。 アメリカ産オークとスペイン産オークで熟成した 原酒をバランスよくブレンドし、 バニラ･シトラス･フルーツ･スパイスの 4種類のフレーバーが、均等にあらわれています。 通常価格：\1,000／杯 ↓ ウイスキーフェア特別価格：\600／杯 |
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今回は6種類のシングルモルトを取り上げてみました。 ストレート、ロック、水割り、ハイボール・・・ お好きなスタイルでお楽しみください。 |
